答案就是：飼料投喂
一是因?yàn)樵趯ξr養(yǎng)殖過程中飼料的投入占整個養(yǎng)殖成本的60%以上；
二是因?yàn)槌靥林写嫖r數(shù)量難以估計；三是對蝦在水底攝食，食物的多少不易觀察。
因此，對蝦飼料的投喂量不易掌握，投喂少了影響生長；投喂多了浪費(fèi)飼料、污染水質(zhì)，輕則影響生長，嚴(yán)重者引起發(fā)病，或水體缺氧對蝦浮頭，甚至造成對蝦死亡。
所以必須了解和掌握對蝦攝食的行為特點(diǎn)，做到投喂飼料的準(zhǔn)確性。
①對蝦腦欠發(fā)達(dá)，不能像魚類那樣經(jīng)過馴化形成條件反射。因此，不能利用條件刺激作為投喂飼料的信號，投喂飼料不能過于集中。
②對蝦的視覺器官較差，主要靠嗅覺覓食。因此，投喂飼料要分散，少喂勤投，以保證飼料的味道。對蝦飼料中添加誘食劑（VC、甘氨酸、烏賊肉、烏賊膏等）有利于對蝦的覓食。
③對蝦是以螯足掠取食物、用顎足抱持食物，不能攝取粉狀食物。因此，對蝦飼料在水中必須有一定時間的穩(wěn)定性，即顆粒不溶散，以提高飼料的利用率。
④隨著養(yǎng)殖模式的不斷發(fā)展創(chuàng)新，一些新的養(yǎng)殖方法與模式被逐漸推廣應(yīng)用。
例如，為了減少池塘內(nèi)發(fā)病蝦的傳播，在對蝦池塘內(nèi)混養(yǎng)一定數(shù)量的雜食性或肉食性魚類、中華鱉、河蟹等，以吃掉患病的對蝦，切斷蝦病的傳播途徑。
但是，從生物學(xué)角度講，對蝦爭食能力還是比較弱，攝食時怕驚動，所以池塘內(nèi)應(yīng)盡量不放或少放影響對蝦攝食的生物。
⑤大部分蝦類具有嗜食性，對飼料有專一性。因此養(yǎng)殖過程中，飼料品種或型號的更換要注意其對采食量的影響。
一般而言更換飼料時，應(yīng)適當(dāng)降低投喂量，待對蝦逐漸適應(yīng)后再恢復(fù)至正常的投喂量。
⑥對蝦攝食有明顯的晝夜變化和沿池四周覓食之特點(diǎn)，對蝦傍晚、夜間攝食量一般大于白天攝食量。因此飼料的投喂量要遵循夜間多白天少；
飼料投喂時應(yīng)沿池塘四周拋撒，隨著對蝦長大可逐漸向略深水處拋撒。
⑦飼料量的投喂與養(yǎng)殖的環(huán)境關(guān)系密切。養(yǎng)殖水環(huán)境差，水中溶解氧低，氨氮、亞硝酸鹽濃度高，水溫過高或過低等，都會引起對蝦攝食量的減少。
因此養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量好時，適當(dāng)多投喂飼料；否則，應(yīng)減少飼料投喂量或停止投喂。
